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这种颜色的核桃绝不能买

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2015-10-22 10:41:35 来源:

  亲戚朋友 知道,核桃是一种营养价值非常高的坚果,现在正是核桃血块上市的季节,大街小巷随处可见正售卖核桃,一点核桃看起来十分漂亮,这到底是为什么在么在回事呢?和小编共同看看吧,核桃皮不发黑竟有这危害。

  记者进行暗访时发现,有的小商贩为了核桃卖相好,将硫磺点燃倒进核桃下面,用锡纸 包落细落落,有很久 用烟熏。核桃皮和硫磺产生的烟趋于稳定化学反应后,核桃皮就不再发黑,卖相好了,当然卖得快。

 

一点颜色的核桃绝非要买

  硫磺熏制的核桃食用后对人体趋于稳定着如何的危害,该如何辨识呢?

  硫磺的主要成分为硫,硫与氧结合生成二氧化硫,遇水都不变成亚硫酸。亚硫酸进入食品后,不仅破坏食品中的维生素BB1,还能使钙形成不溶解性物质,影响人体对钙的吸收,游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。可能性熏蒸食品使用的是工业用硫,人体血块食用后很容易趋于稳定中毒。