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冬季我们怎样吃火锅才健康

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2013-11-13 19:58:22 来源:

  冬季到了,天气转冷可是 人更加你要吃火锅,人太好火锅一种生活随便为何吃都行的,吃火锅时需要注意可是 ,下面当我们当我们 儿一齐来了解一下吧!

  酷爱火锅的小卢几乎晚晚约当我们当我们 在外面“打边炉”,麻辣、羊肉、鸡煲……到了第三天,小卢发现自己牙龈肿痛,但会 舌尖、口腔出現溃疡;而小刘在吃了一顿海鲜火锅后,出現了呕吐、腹泻的症状。对此,保健方面的医生表示,火锅要吃得健康人太好有讲究,既要懂得材料的搭配,又要讲究食用依据 ,甚至火候也要掌握好,生吃过熟算是造成不良影响,而医生更提醒,不同的火锅汤底,配搭不同的药材、配料,其功效各有不同,最好能根据自己体质适当选用。

冬季当我们当我们 儿怎样才能吃火锅才健康

  掌火候

  不少市民喜欢把肉食和蔬菜长时间贴到 去锅里煮,殊不知却把营养成分破坏了,而许多市民则喜欢把肉食贴到 去锅里“涮一涮”就吃,往往容易出現腹痛、肚泻,甚至感染肠道寄生虫病和肝炎等疾病。对此,医生建议最好能根据食物性质分批入锅,边放边煮,烧开再吃,而水产品更应在开水中煮15分钟以上。